Kerst, een moment om heerlijk te brunchen met vrienden en familie.

Afgelopen zomer zijn wij Restaurant de Kaz begonnen. Een nieuw concept in een gedeelte van Restaurant Zijdewinde.

Lekker lang tafelen met culinaire gerechten van de chef en bijpassende wijntjes van onze sommelier.

Deze kerst pakken wij daarom extra uit met restaurant de KAZ.

Tweede kerstdag vanaf 12:30 uur.

Wilt u een tafel reserveren dit kan via onze website of via info@dekaz.nl.

6 GANGEN | 75 EURO  + WIJNARRANGEMENT 110 EURO

Brood | droge worst | olijven

Beekridder  gerookt  | sabayon | zuurdesem | gele biet

Ossenstaart cappuccino | geplukt vlees | ras el hanout

Knolselderij dry aged | champagne | gezouten citroen | beurre blanc

Wildzwijn spare no ribs lak van kweepeer | hazelnoot | zuurkool

Beef wellington klassiek | stoofpeer | jus met port

Tiramisu speculaas | lange vingers | mascarpone | cacao

6 gangen | 65 euro  + WIJNARRANGEMENT 100 euro

Brood | gevulde soesjes | olijven

Panna cotta  bloemkool | burrata | hazelnoot

Pastinaak cappuccino | witte chocolade | witlofschuim

Brisket winterse groenten | BBQ | kimchi

Mushroom ribs gedroogde eidooier | truffel | sabayon

Beet wellington stoofpeer | jus van groenten

Tiramisu speculaas | lange vingers | mascarpone | cacao